酒业改革开放四十周年的成果也非常有代表性，一是白酒行业---抓好科技专1家和企业经营管理人才---，为行业发展培育和储备了丰富的人力资源；二是各级政1府和白酒行业逐渐认识自然环境对白酒产品和风格特色的重要影响；三是为维护食品安全和提高食品做出---投入，取得---成绩；四是白酒工业随着自身的快速健康发展，取得了显着的经济和社会效益，为经济社会发展作出了---贡献。
飞天---酒
用高粱皮厚，并富含2%-2.5%的单宁，通过---工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等飞天---酒香味的前体物质，zui后形成飞天---酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与飞天---酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是飞天---酒幽雅细腻、酒体---醇厚、回味悠长的重要因素，---值得一提的是飞天---酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿1病、感1冒等---。
2017年白酒行业整体发展一片大好，在---、5粮液、 泸州老窖 、 洋河 等龙1头酒企领下，整个市场中高1端白酒涨势喜人。
的统1计局近日发布的数据显示，---酒上门回收，去年白酒行业整体形势向好。据统计，2017年全1国规模以上白酒企业共生产白酒1198.06万千升，同比增长6.86%；完成销售收入5654.42亿元，同比增长14.42%；实现利润总额1028.48亿元，同比增长35.79%，增速较上年同期大幅度提升26.5个百分点。
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